辰巳芳子オフィシャルサイト＊茂仁香

食の位置づけ〜そのはじまり〜（東京書籍）（2008年8月）

「食」と「いのち」のかかわりを長年考え続け、この時代にこそ、食べることの「位置づけ」を問い直します。食卓をととのえることを日常とする方々に辰巳芳子の生きた言葉が詰まった一冊です。

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