鎌倉の私邸で開かれているスープ教室。
この本は、そこで語られたすべてのことばを丁寧に記録した辰巳初の講義録です。
さながら教室にいるようにスープのつくり方とともに、人としての”生きやすさ”のすべてがわかります。
＜文藝春秋/本体価格2500円＞
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