辰巳芳子オフィシャルサイト*茂仁香

新版 娘につたえる私の味 六月〜十二月(2015年11月20日)



著者名 辰巳浜子・辰巳芳子【著】
出版社名 文春新書
出版年月 2015年 11月 出版
サイズ 253ページ
発行形態 文庫本
税込価格 1,080円
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かつて昭和の家庭には、必ずこの本があった。
母・浜子が綴った名著を辰巳芳子の解説付きで復刻した文庫版です。

六月  糠味噌漬、梅 梅干、鰹、新じゃがいも 新玉ねぎ 
七月  朝茶、豆腐
八月  戸外での食事、トマト、ぶどう、かんぴょう
九月  精進料理、松茸、季節の野菜で
十月  秋の献立、鶏肉、茶の間のお菓子 
十一月 口切りの茶事、汁もの、いか
十二月 鍋もの、塩鮭    (目次より)